Bubur Manado

Bubur Manado

Bahan :

• 100 gram beras. 
• 1.200 ml air. 
• 2 sendok teh garam. 
• 100 gram labu kuning, dipotong kotak. 
• 50 gram ubi jalar, dipotong kotak. 
• 1 buah (100 gram) jagung manis, disisir. 
• 20 gram daun kangkung. 
• 20 gram daun bayam. 
• 3 lonjor (30 gram) kacang panjang, dipotong 2 cm. 
• 1 tangkai daun kemangi. 
• 20 gram daun melinjo muda.

Bahan Pelengkap :

• 150 gram ikan gabus asin, digoreng, dipotong kotak.

Cara Membuat :

1. Rebus beras, garam, dan air sambil diaduk sampai setengah matang. 
2. Masukkan labu kuning, ubi jalar dan jagung manis. 
3. Masak sampai 3/4 matang. 
4. Tambahkan kangkung, bayam, kacang panjang, daun kemangi dan daun melinjo. 
5. Masak sampai matang, sajikan dengan pelengkap.

Silahkan, untuk mencobanya... dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com

Download Resep PDF dibawah :