Ayam Bakar

Ayam Bakar , Ini dia Resep makanan yang dinanti - nati orang lain .

Bahan Dan Bumbu :

• 1/2 Ekor daging ayam.
• 2 Lembar daun salam.
• 1 Gelas santan.
• 4 Butir kemiri.
• 2 Siung bawang putih, diiris halus.
• 4 Butir bawang merah, diiris halus.
• 1 Batang serai, dimemarkan.
• Garam dan lada secukupnya.

Cara Memasak :

1. Daging ayam dicuci bersih, panggang hingga setengah matang lalu angkat.
2. Bawang merah, bawang putih dan kemiri ditumis hingga harum baunya. Kemudian tuangi dengan santan, kemudian masukkan daun salam dan serai, dan terakhir masukkan daging ayang yang telah dipanggang setengah matang.
3. Lumur - lumurkan bumbu itu hingga tercampur. Tusuk ayam dengan tusukkan sate, beri sedikit kecap manis dan panggang kembali hingga matang.

Silahkan, untuk mencobanya... dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com