Bolu Kukus

Bolu Kukus

Bahan :

• 2 butir telur. 
• 250 gram gula psir halus. 
• 1/2 sendok makan emulsifier (bisa pakai sp). 
• 250 gram tepung terigu. 
• 50 gram maizena. 
• 200 ml susu cair.

Cara membuat :

1. Kocok telur bersama gula pasir sampai kental dan menggembang lalu masukkan emulsifier. 
2. Kocok lagi sampai adonan kental dan berwarna putih pucat. 
3. Masukkan terigu, maizena, dan susu cair selang seling sampai habis lalu aduk rata sampai menyatu. 
4. Tuang adonan ke dalam cetakan bolkus yang sudah dialasi papercup sampai penuh. 
5. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. 
6. Sebaiknya kukus dengan api besar agar mendapatkan bolu kukus yang mekar tertawa.

Silahkan, untuk mencobanya... dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com

Download Resep PDF dibawah :