.png)
Chocolate Mud Pie
17.15
0 comments
Bahan :
- 1000 gram chocolate ice cream. *
- 500 gram mocha ice cream.
- 150 gram chocolate sponge/biscuit.
- 100 gram marshmallow.
- 300 gram whipped cream.
- 75 gram white chocolate.
- 1 sendok makan mint liqueur.
- 75 gram hiasan cokelat.
Bahan :
- 1000 ml fresh cream . krim segar.
- 1000 ml susu segar.
- 500 gram gula pasir.
- 20 butir kuning telur ayam.
- 100 gram mentega.
- 300 gram dark chocolate.
- 15 gram cocoa powder / cokelat bubuk.
Cara Membuat :
- Khusus untuk pembuatan chocolate ice cream, rebus cream dan susu dengan panas 90 derajat celcius.
- Kocok kuning telur dan gula sampai rata dan masukkan ke dalam susu panas tersebut.
- Tambahkan cocoa powder, chocolate cincang dan mentega, aduk rata.
- Saring dan dinginkan, selanjutnya proses dalam ice cream machine.
- Proses pembuatan ice cream hampir sama dengan proses tersebut di atas.
- Siapkan coklat sponge / biscuit untuk alas dasar dalam loyang 20 cm.
- Isi dengan chocolate ice cream sepertiga bagian.
- Tambahkan marshmallow didalamnnya.
- Tutup dengan mocha ice cream.
- Isi dengan white chocolate rasa mint.
- Tutup terakhir dengan chocolate ice cream simpan dalam freezer hingga beku.
- Keluarkan dari loyang, lapisi whipped cream, potong - pootong.
- Hiasi dengan cokelat.Sajikan
Silahkan, untuk mencoba Chocolate Mud Pie dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
