Dendeng Udang

Bahan :

• 1 Kg udang yang agak besar.

Bumbu :

• 1 sendok teh ketumbar. 
• 3 siung bawang putih. 
• Garam, gula dan air asam secukupnya.

Cara Membuatnya :

1. Udang dibersihkan dikupas kulitnya, kemudian dibelah bagian punggungnya jangan sampai putus. 
2. Semua bumbu - bumbu dihaluskan dan diberi air sedikit. 
3. Kemudian udang direndam sebentar dalam air bumbu itu, lalu dijemur sampai kering, baru kemudian digoreng.

Silahkan, untuk mencobanya... dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com