Open top menu

#htmlcaption1 RESEP MENU CHOCOLATE MUFFIN RESEP MENU ICE CREAM CAKE Stay Connected
www.lazada.com
Es Teler




Bahan :

  • 1 Kaleng cincau hijau (green jelly grass), potong dadu.
  • 1 Kaleng kelapa muda, potong kecil.
  • Alpukat secukupnya.
  • Nangka, potong dadu kecil.
  • Susu kental manis putih secukupnya.
  • Sirup frambozen atau melon (menurut selera).
  • Nata de coco (optional).
  • 100 CC air matang.
  • Es batu, hancurkan.



Cara Membuat :


  1. Siapkan gelas besar, masukkan cincau, alpukat, kelapa muda dan nata de coco.
  2. Sementara, campurkan susu kental manis, sirup dan air (tingkat kemanisan sesuai selera).
  3. Tuangkan sebagian sirup ke dalam gelas yang berisi campuran buah tadi.
  4. Top with ice dan nangka cincang.



Silahkan, untuk mencoba Es Teler , dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Pudding Kacang Karamel





Bahan I :

  • 60 gram biskuit kelapa.
  • 100 gram gula pasir.
  • 400 ml air.
  • 1/2 sendok teh jeli instan.
  • 1/4 sendok teh garam.
  • 1 1/2 sendok teh agar - agar bubuk.
  • 25 gram gula pasir.


Bahan II :
  • 100 gram selai kacang creamy.
  • 2 kuning telur.
  • 600 ml susu cair.
  • 1 bungkus agar - agar bubuk.
  • 125 gram gula pasir.
  • 50 gram mik cooking chocolate, potong - potong.


Cara Membuat :

  • Tata biskuit kelapa di dasar loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm saling tumpuk, Sisihkan.

Bahan I, 

  1. gosongkan gula pasir sampai gula cair.
  2. Tuang air sedikit - sedikit sambil diaduk sampai larut, angkat, ukur 500 ml.
  3. Masukkan jeli instan, garam, agar-agar, dan gula pasir.
  4. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  5. Tuang sedikit adonan, biarkan setengah beku.
  6. Tuang sisanya, biarkan setengah beku.


Bahan II

  1. Kocok selai kacang creamy dan kuning telur sampai lembut, sisihkan.
  2. Rebus susu cair, agar - agar, gula pasir, dan potongan milk cooking chocolate sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Tuang sedikit ke kocokan salai kacang creamy, aduk rata, matikan api.
  4. Tuang lagi ke rebusan susu.
  5. Aduk rata, nyalakan api, masak sambil diaduk sampai mendidih.


Silahkan, untuk mencoba Pudding Kacang Karamel dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Es Semangka





Bahan :

  • 1/2 Buah Semangka, kupas dan potong dan blender hingga lembut.
  • 1 Kaleng buah cocktail.
  • 1 Kaleng Sprit, ukuran sedang.
  • Es batu secukupnya.
  • Gula Putih sucukupnya


Cara Membuat :

  1. Campur semua bahan, kecuali Es batu dan sprit.
  2. Aduh hingga rata, lalu masukkan Sprit dan Es batu.
  3. Selesai


Silahkan, untuk mencoba Es Semangka , dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Es Palu Butung





Bahan :

  • 5 Buah pisang raja, kukus.
  • 30 Gr maizena.
  • 250 Ml santan.
  • 1/2 Sendok teh garam.
  • 1 Helai daun pandan.


Cara Membuat :

  1. Campur maizena, santan, garam, pandan.
  2. Masak sampai mendidih atau meletup letup, sisihkan.
  3. Angkat, sajikan dengan pisang kukus yang sudah dipotong - potong, sirup merah dan es serut.


Silahkan, untuk mencoba Es Palu Butung , dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Es Kopyor




Bahan :

  • 1 Bungkus agar - agar.
  • 4 Gelas santan kental.
  • 4 Sdm Gula.
  • Garam secukupnya.
  • Vanili 1/2 Sdt.
  • Sirup Cocopandan.
  • 1 Bongkahan es batu.


Cara Membuatnya :

  1. Masak semua bahan sampai mendidih, setelah mendidih, dinginkan sebentar.
  2. Lalu guyur pelan - pelan ke atas es batu.
  3. Biarkan mengumpal - gumpal.
  4. Aduk - aduk kalau terlalu menggumpal diamkan sampai benar - benar keras.
  5. Sajikan dengan sirup cocopandan dan es batu.


Silahkan, untuk mencoba Es Kopyor , dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Chocolate Mud Pie





Bahan :

  • 1000 gram chocolate ice cream. *
  • 500 gram mocha ice cream.
  • 150 gram chocolate sponge/biscuit.
  • 100 gram marshmallow.
  • 300 gram whipped cream.
  • 75 gram white chocolate.
  • 1 sendok makan mint liqueur.
  • 75 gram hiasan cokelat.
Nb : *Basic Chocolate ice cream

Bahan :

  • 1000 ml fresh cream . krim segar.
  • 1000 ml susu segar.
  • 500 gram gula pasir.
  • 20 butir kuning telur ayam.
  • 100 gram mentega.
  • 300 gram dark chocolate.
  • 15 gram cocoa powder / cokelat bubuk.


Cara Membuat :

  1. Khusus untuk pembuatan chocolate ice cream, rebus cream dan susu dengan panas 90 derajat celcius.
  2. Kocok kuning telur dan gula sampai rata dan masukkan ke dalam susu panas tersebut.
  3. Tambahkan cocoa powder, chocolate cincang dan mentega, aduk rata.
  4. Saring dan dinginkan, selanjutnya proses dalam ice cream machine.
  5. Proses pembuatan ice cream hampir sama dengan proses tersebut di atas.
  6. Siapkan coklat sponge / biscuit untuk alas dasar dalam loyang 20 cm.
  7. Isi dengan chocolate ice cream sepertiga bagian.
  8. Tambahkan marshmallow didalamnnya.
  9. Tutup dengan mocha ice cream.
  10. Isi dengan white chocolate rasa mint.
  11. Tutup terakhir dengan chocolate ice cream simpan dalam freezer hingga beku.
  12. Keluarkan dari loyang, lapisi whipped cream, potong - pootong.
  13. Hiasi dengan cokelat.Sajikan


Silahkan, untuk mencoba Chocolate Mud Pie dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Choco Chip Cheese Muffin





Bahan :

  • 1 cup gula pasir.
  • 1 3/4 cup tepung terigu.
  • 1 sendok makan baking powder.
  • 100 gram keju cheddar, parut.
  • 1/2 cup choco chips.
  • 1 butir telur.
  • 3/4 cup susu cair.
  • 1/2 cup canola oil atau minyak goreng lainya.


Cara Membuat :

  1. Campur semua bahan kering, aduk rata.
  2. Masukkan telur, keju parut, dan choco chips, aduk rata kembali.
  3. Masukkan susu dan canola oil, aduk perlahan sebentar saja asal kecampur.
  4. Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup lalu beri taburan diatasnya dengan sedikit keju parut.
  5. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius sekitar 25 menit sampai matang.
  6. Angkat dan sajikan hangat bersama teh manis.


Silahkan, untuk mencoba Choco Chip Cheese Muffin dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Donut Tiramisu

  • 16.55
  • 1



SERING beli donat di gerai favorit Anda? Bagaimana kalau sekarang mencoba membuat sendiri. Kami punya Resep Donat Tiramisu yang cantik menggoda.

 Hasil: 15 porsi


Bahan :


  • 500 gr tepung terigu
  • 30 gr susu bubuk
  • 1 sendok teh pasta tiramisu
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr margarin
  • 11 gr ragi (yeast)
  • 3 kuning telur
  • ½ sendok teh garam
  • 250 ml air



Isian :


  • 200 gr whipping cream kocok
  • 1 sendok teh pasta tiramisu



Taburan :


  • 200 gr white cooking chocolate, lelehkan
  • 1 sendok teh kopi instan



Cara membuat :


  1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bulatkan dan diamkan selama 30 menit.
  2. Kempiskan adonan, potong dan timbang seberat 50 gr. Diamkan selama 15 menit.
  3. Tekan sedikit adonan, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Lubangi sedikit bagian pinggir donat, semprotkan whipping cream ke dalamnya.
  5. Celupkan bagian atas donat ke dalam white chocolate, taburi dengan kopi, sajikan.



Silahkan, untuk mencoba Donat Tiramisu dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Dendeng Balado




Bahan :


  • 250 gram daging gandik, rebus 3/4 matang, potong tipis. 
  • Minyak secukupnya untuk mengoreng.
  • 1 buah asam kandis.
  • Minyak secukupnya untuk menumis.



Bumbu Halus :


  • 4 Siung bawang putih.
  • 1 Sendok teh ketumbar.
  • 1 sendok makan air asam.
  • Garam secukupnya.



Bumbu Tumbuk Kasar :


  • 100 Gram cabai merah.
  • 5 Butir bawang merah.
  • 1 Buah tomat.
  • Garam secukupnya.



Cara Membuat :


  1. Daging direndam bumbu halus. diamkan 30 menit. tiriskan.
  2. Goreng sampai kering, sisihkan.
  3. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum, beri asam kandis dan daging goreng.
  4. Aduk sampai rata. Angkat dari api.
  5. Siap dihidangkan.



Silahkan, untuk mencoba Dendeng Balado dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Dadar Sarden Pedas




Bahan :


  • Sarden pedas 425 gram. 
  • Bawang bombay 1 buah, cincang kasar. 
  • Bawang putih goreng 1 sdm, cincang. 
  • Merica bubuk 1/4 sdt. 
  • Daun bawang 4 batang, iris tipis. 
  • Telur ayam 6 butir, kocok lepas. 
  • Margarin 2 sdm.



Bahan Saus :


  • Bawang bombay 1/2 buah, cincang. 
  • Cabai rawit 4 buah, potong 1/2 cm. 
  • Saus sambal 1 sdm. 
  • Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan 2 sdm air. 
  • Minyak goreng 1 sdm.



Cara Memasak :


  1. Pisahkan ikan dengan bumbu sarden, sisikan bumbunya. 
  2. Potong ikan bentuk dadu, campur dengan bawang bombay, bawang putih, merica dan daun bawang. 
  3. Masukkan dalam telur, aduk rata. 
  4. Panaskan sedikit margarin dalam pan dadar anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan , masak hingga matang sambil sesekali dibalik. angkat dan lakukan hingga adonan habis. 
  5. Saus : panaskan minyak, tumis bawang bombay dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan saus sambal, tuang bumbu sarden. masak hingga mendidih. Tuang maizena , masak sambil diaduk hingga kental. Angkat. 
  6. Sajikan bersama saus.



Silahkan, untuk mencoba Dadar Sarden Pedas dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Coto Makassar




Bahan :


  • 200 gram daging sapi. 
  • 200 gram babat. 
  • 200 gram paru. 
  • 2 liter kaldu sapi. 
  • 50 gram kacang tanah kupas, sangrai, haluskan. 
  • 3 cm lengkuas, memarkan. 
  • 4 batang serai, memarkan. 
  • 2 sendok makan tauco. 
  • 2 sendok makan kecap manis. 
  • 2 sendok teh garam. 
  • 1/2 sendok teh lada.



Bumbu :


  • 8 butir bawang merah. 
  • 3 siung bawang putih. 
  • 3 cm jahe. 
  • 3 butir kemiri, sangrai. 
  • 1 sendok teh ketumbar, sangrai.



Cara Membuat :


  1. Rebus daging, terpisah dengna paru dan babat hingga empuk, lalu potong lain dan masukkan kembali ke dalam air rebusan daging (buang bekas rebusan babat dan paru).
  2. Setelah mendidih, tambahkan bumbu halus , kacang , lengkuas , serai , taoco , kecap , manis , garam dan lada. biarkan diatas api kecil sampai bumbu meresap.
  3. Sajikan dengan sambal tomat, seledri dan jeruk nipis.



Silahkan, untuk mencoba Coto Makassar dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Chocolate Muffin



Bahan :


  • 1 1/2 cup tepung terigu. 
  • 1 cup gula pasir. 
  • 1 sendok makan baking powder. 
  • 2 sendok makan dark/pure chocolate powder. 
  • 2 butir telur. 
  • 1/2 cup susu cair. 
  • 1/2 cup canola oil/inyak goreng lainya.



Cara Membuat :


  1. Campur semua bahan kering, aduk rata. 
  2. Masukkan telur, aduk rata kembali. 
  3. Masukkan bahan cair lalu aduk perlahan sebentar saja asal tercampur rata. 
  4. Tuang adonan  ke dalam cetakan muffin yang sudah dialasi paper cup samapai ketinggian 3/4. 
  5. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius sekitar 25 menit sampai matang. 
  6. Sajikan selagi hangat.



Silahkan, untuk mencoba Chocolate Muffin dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Cap Jay Goreng



Bahan :


  • 1 Kg daging ayam. 
  • 1 ons kobis. 
  • 3 batang daun seledri. 
  • 1/4 Kg wortel. 
  • 1 ons udang basah.



Bumbu :


  • 4 Siung bawang putih. 
  • 3 sendok saos tomat. 
  • 3 sendok raja rasa.



Cara Memasak :


  1. Daging digoreng diiris tipis - tipis, udang dicuci dan dikupas bersih, bawang putih dikupas, dipukul - pukul sampai pipih kemudian ditumis. 
  2. Raja rasa, saos tomat ditambah sedikit gula dimasukkan semua dan ditambah garam secukupnya. 
  3. Berikutnya sayur - sayur dan udang dimasukkan dan dimasak sampai matang. 
  4. Cara menghidangkan : taruh diatas piring, kemudian ditaburi irisan - irisan daging ayam dan bawang merah.



Silahkan, untuk mencoba Cap Jay Goreng dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com


Download Resep PDF dibawah :

Read more
Langganan: Postingan (Atom)

.

  • Gurami Kipas Sambal Pencit
    Bahan : Gurami ukuran sedang 2 ekor. Bawang putih 2 siung. Ketumbar 1/4 sendok teh. Kunyit 1 cm. Garam secukupnya. Minyak gor...
  • Puding Coklat Biscuit
    Bahan : 30 gram biscuit marie.  500 ml susu kedelai mawar.  1/2 bungkus (2 sendok teh) agar - agar bubuk.  1/2 sendok teh jeli i...
  • Ikan Mas Bumbu Rujak
    Bahan : 3 ekor ikan mas. Bumbu : 4 buah tomat. 6 cabe merah. 6 biji kemiri. sekerat kunyit. 1 batang serai dimemarkan. 2...