Open top menu

www.lazada.com
Tampilkan postingan dengan label Dendeng. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Dendeng. Tampilkan semua postingan
Dendeng Balado




Bahan :


  • 250 gram daging gandik, rebus 3/4 matang, potong tipis. 
  • Minyak secukupnya untuk mengoreng.
  • 1 buah asam kandis.
  • Minyak secukupnya untuk menumis.



Bumbu Halus :


  • 4 Siung bawang putih.
  • 1 Sendok teh ketumbar.
  • 1 sendok makan air asam.
  • Garam secukupnya.



Bumbu Tumbuk Kasar :


  • 100 Gram cabai merah.
  • 5 Butir bawang merah.
  • 1 Buah tomat.
  • Garam secukupnya.



Cara Membuat :


  1. Daging direndam bumbu halus. diamkan 30 menit. tiriskan.
  2. Goreng sampai kering, sisihkan.
  3. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum, beri asam kandis dan daging goreng.
  4. Aduk sampai rata. Angkat dari api.
  5. Siap dihidangkan.



Silahkan, untuk mencoba Dendeng Balado dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Dendeng Udang





Bahan :


  • 1 Kg udang yang agak besar.



Bumbu :


  • 1 sendok teh ketumbar. 
  • 3 siung bawang putih. 
  • Garam, gula dan air asam secukupnya.



Cara Membuatnya :


  1. Udang dibersihkan dikupas kulitnya, kemudian dibelah bagian punggungnya jangan sampai putus. 
  2. Semua bumbu - bumbu dihaluskan dan diberi air sedikit. 
  3. Kemudian udang direndam sebentar dalam air bumbu itu, lalu dijemur sampai kering, baru kemudian digoreng.



Silahkan, untuk mencobanya... dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Read more
Langganan: Postingan (Atom)

.