Bolu Kukus
- 2 butir telur.
- 250 gram gula psir halus.
- 1/2 sendok makan emulsifier (bisa pakai sp).
- 250 gram tepung terigu.
- 50 gram maizena.
- 200 ml susu cair.
Cara membuat :
- Kocok telur bersama gula pasir sampai kental dan menggembang lalu masukkan emulsifier.
- Kocok lagi sampai adonan kental dan berwarna putih pucat.
- Masukkan terigu, maizena, dan susu cair selang seling sampai habis lalu aduk rata sampai menyatu.
- Tuang adonan ke dalam cetakan bolkus yang sudah dialasi papercup sampai penuh.
- Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Sebaiknya kukus dengan api besar agar mendapatkan bolu kukus yang mekar tertawa.
Silahkan, untuk mencobanya... dan nantikan Resep Makanan Terbaru , hanya di dapurmenu.blogspot.com
Download Resep PDF dibawah :